妊娠中に、異常があると、
指導を受けるのが「減塩」ですね。
前回の記事でも、少し触れましたが、
私は、妊娠後期に妊娠高血圧症候群と診断されました((((；ﾟДﾟ))))
その時に、病院から言われたのが、
「減塩を心がけるように！」
しかし、妊娠中はお腹がすくし、
減塩といっても具体的にどうしたらいいかは、
意外と悩みますよね？
そこで今回は、妊娠高圧症候群と診断された私が、
実践して、見事に正常値に戻した減塩方法をご紹介します！
具体的かつ簡単な方法なので、
あなたにも、参考になれば嬉しいです！
それでは、早速見ていきましょう！
塩分制限！マイナス食事療法
ここでは、具体的な日常の減塩方法について、考えましょう。
妊娠中は、体重が増えすぎてもいけないので、
ヘルシーな和食が推奨されています。
しかし、醤油や味噌を多く使う和食は、
実は、かなり塩分が含まれています。
目安として塩分含有量の例を挙げると、
- 醤油：小さじ1杯で1g・大さじ1杯で3g
- 味噌：小さじ一杯で0.7g・大さじ一杯で2.2g
一日の摂取可能塩分の量を、8g未満とすると、
3食組み合わせて食べるとなったら、かなりきついですよねΣ(ﾟдﾟlll)
実際、日本人の平均的な一日の塩分摂取量は、11～12gもあるそうですよ！
「そんなに、しょっぱいもの食べてない！」
と思っても、
醤油や味噌以外に、漬物や干物、かまぼこやチーズなどの、
加工食品に含まれる塩分の量は侮れません。
実は、私も妊娠中期～後期、浮腫(むくみ)と尿蛋白が治らず、
減塩生活を強いられました。
（血圧が低かったので、入院や投薬などには至らなかった。）
そこで、手っ取り早く試したのが、マイナスの食事療法！
マイナス食事療法とは？
家族での食事は、同じ献立にして、私だけ、
塩や醤油、味噌にソース、ドレッシングもマヨネーズも我慢しました。
私の家族はみんな、濃い目の味付けが好きで、
自分一人減塩食を作って、食べるのは面倒だったので(^_^;)
（台所に長く立ってると足も余計むくみますしね）
具体的には、天ぷらやフライ、目玉焼きに餃子、
おひたしやサラダまで、何もかけずに食べました。
味噌汁やラーメンは汁を飲まず、具だけ頂戴。
タレで和えたようなおかずは、なるべく汁を切っていただきます。
極端な方法でしたが、効果はてきめん(*ﾟ▽ﾟ*)
1週間で、尿蛋白も浮腫もツープラスからプラスに、
2週間後には、マイナスに転じました！
味が薄いと量も食べなくなるので、
体重管理もできて一石二鳥。
いつも「素材の味が大事」と言い聞かせていました^^
ほかに減塩対策としては、
夫とのランチや、友人とのティータイムは、
ファミレスで過ごすことをお願いしました。
ファミレスのグランドメニューには、
カロリーや塩分含有量が全部表示されています。
注文の際の目安になるほか、
家で作る食事の参考にもなるので、個人的にオススメです。
今まで意識していませんでしたけど、
焼き魚や、うどんなどの和食メニューの方が、
こってりしたハンバーグやオムライスの倍量の塩分を含んでいるのに愕然！
スイーツも、抹茶パフェの方が、チョコレートパフェより上でした。
（もちろんカロリーは洋食の方がずっと上ですが(^_^;)）
妊婦さんの中には、糖尿病や高血圧で、
カロリーや塩分制限をしている人向けの宅配食を
利用している人もいるそうです。
赤ちゃんを産むまでの辛抱なので、
日常の塩分摂取量をこの機会に見直し、頑張りましょう！
工夫しだい！プラス食事療法
塩分をカットする「マイナス食事療法」を紹介しましたが、
マイナスばかりでは味気ないもの。
そこで次は、これを食べると良いという
プラスの食事療法を紹介します。
プラス食事療法とは？
まず、今はとっても便利な世の中なので、
「減塩調味料」を日常の食事に取り入れてみましょう。
塩自体はもちろん、醤油や味噌、
ソースにケチャップ、マヨネーズやコンソメ、だしに至るまで
減塩をうたったものが、販売されています。
量をとりすぎなければ、
同じ食事でも、普通の調味料を使うより効果的です。
そのほか、酢（またはポン酢）やレモン、
カレー粉などを使っても、塩分を抑えられます。
醤油やソースの代わりに、
焼き魚やフライ、サラダなどにかけると美味しいですよ^^
そして・・・
減塩のポイント！
各種ミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム等）を、
含んだ食べ物を摂りましょう！
中でも、高血圧予防の代表格なのが、カリウム！
ほうれんそうや、じゃがいも、カボチャなどの野菜類、
アボカドにバナナ、干し柿やプルーン、
リンゴやイチゴなどの果物に多く含まれます。
ただし、カリウムは熱に弱く、
煮たり茹でたりすると溶け出てしまいます。
熱を加える場合は、野菜類はスープにするなど、
煮汁ごと摂取するように工夫しましょう！
ちなみに、果物はそのまま食べられますが、
糖分も多いのでカロリーが・・・・。
そこで、おすすめは、ドライフルーツです！
私はフルーツグラノーラを毎朝食べていました^^
鉄分も摂れるし（貧血もひどかった）、
牛乳やヨーグルトをかければカルシウムも摂れるし（こむら返りもひどかった）、
便秘予防にもなるので、妊婦の強い味方です！
そして、もうひと押しするなら、カリウムに加えて、
老廃物の排出に欠かせないのが水分！
妊婦検診の前に、多めに水分をとって、
デトックスしようとする妊婦さん、結構多いと思います。
しかし、私の場合、水分をたっぷり摂ると尿蛋白は薄くなるのですが、
代わりに排出しきれない水分のせいで、浮腫が出て結局指導が入りました(ﾟﾛﾟ)
そこで毎食取り入れたのが、トマトジュース。
カリウムがたっぷりで、食塩不使用のものが、
スーパーやドラッグストアで手軽に買えます。
もともとカリウムは、体内の水分と塩分をくっつけてくれるので、
トマトジュースなら一挙両得です！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
他にも、血液サラサラ効果のあるお酢が、高血圧の予防になるので、
黒酢やもろみ酢、リンゴ酢やブドウ酢などもいいそうですよ。
私の場合は、プラスとマイナス食事療法を、
合わせて頑張ったら、すぐに効果が出ました。
はじめは、ツライこともありますが、
きちんと結果が反映されていると、やる気が出るものです^^
お腹の赤ちゃんの為にも、そして、あなたの為にも、
是非試してくださいね！
